前几天,别人送给老妈一个大大的南瓜,由于老妈近期查出血糖有点偏高,不敢食用,就让我把它搬回来;可是我家到目前为止,却极少买过南瓜,更不知道如何“做南瓜”,没办法,只能求助“好豆”了;哈哈,亲们,不要见怪哦,这几天我家大部分美食都跟南瓜杠上。 “炼乳南瓜五谷杂粮豆浆”---就是第二道哦!从没有吃过加入南瓜的豆浆,也不知是啥味;这不:趁元旦休息有时间倒腾了,就整出个这么一道饮品。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜40克,黄豆40克,黑豆5克,红豆5克,花生米5克 |
【辅料】炼乳1大勺,温水适量 |
【制作步骤】
1.提前准备好食材 | |
2.将黄豆、红豆、黑豆和花生米:提前一夜浸泡 | |
3.次日上午将浸泡过的黄豆等清洗干净,倒入豆浆机中 | |
4.南瓜清净后切小丁 | |
5.倒入豆浆机中 | |
6.加入适量温水 | |
7.盖好,插上电源,启动五谷豆浆程序 | |
8.将已煮熟的南瓜五谷杂粮豆浆,通过筛网倒入豆浆大杯中 | |
9.再将豆浆倒入小杯中,加1大勺炼乳,拌匀即可食用 |
【炼乳南瓜杂粮豆浆做法小贴士】
小贴士1、五谷杂粮原料:需提前8小时浸泡,相比将豆子直接干打:这样不仅出浆多,而且还更营养 2、需将南瓜切小丁,放入豆浆机中 3、如果家中豆浆机,没有五谷豆浆功能,最好不要尝试这个做法,否则易伤机器 |