老面馒头

很久没做馒头了,因为锅子盖不严实,每次蒸出来的都不是很漂亮。前天做包子还剩一下发面,我就放在冰箱,用剩的老面再做几个馒头,来做早餐

【食材与调料】
【主料】老面1块,面粉300g
【辅料】水适量

【制作步骤】
老面馒头 1.面粉,老面,水揉成团
老面馒头 2.盖起来发40分钟
老面馒头 3.发好的面团
老面馒头 4.揉出气泡,搓成长条
老面馒头 5.切成6份
老面馒头 6.把分好的面团滚圆
老面馒头 7.放入蒸锅,再醒20分钟,冷水上锅,水开计时蒸25分钟就可以了

【老面馒头做法小贴士】
老面还是软的就可以直接和面粉一起揉,老面放硬了,就要拿水泡开才可以用哦

本文来自热心网友【雷子】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
雷子 雷子
加入收藏 (0)
上一篇 03-01
下一篇 03-01

相关推荐

  • 牛肉西芹秋叶包

    想吃肉了,想想做什么呢?做顿可口的牛肉包吧!

    2025-07-15 03:16:02
    139
  • 蒸南瓜铁棍山药

    铁棍山药是山药中的极品作为高营养食品中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸等多种营养成分。

    2025-07-14 13:16:01
    122
  • 山麻楂包子

    山麻楂是一种山野菜,我很喜欢吃。具有清热解毒,清热利水的功效。这个野菜每年春天才有,我都是买一些洗净焯水后,冷冻起来,想吃的时候,拿出来包包子或者饺子吃,加一些韭菜调的馅料,特别喜欢那个味道。

    2025-07-14 00:16:01
    114
  • 蒸饺

    饺子,可别小看了饺子,它已有很长的一段历史了!据说,从前,每当冬天,许多人因为家里穷而生不起火,所以,他们的耳朵都被冻烂了,有个人看到这个情景,十分怜悯那些人,便回家用面皮包了许多像耳朵的东西送给他们吃,没想到,那些人吃了这种东西后,耳朵竟然好了!因此每到冬至或寒冷的时候,人们便吃这种东西来驱寒,而这种东西,便是今天的饺子。

    2025-07-13 20:16:02
    175

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信