辣萝卜条是家乡人每年必做的一道下饭零食,辣辣的口味是湖南人的爱,早上吃面吃上几根最是开胃了。萝卜自己家种的,剁辣椒也是自己剁的,纯天然的一道小吃。 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜1000g |
【辅料】剁辣椒适量,油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.白萝卜洗净切条,不要削皮。 | |
2.切好条的萝卜太阳晒干。 | |
3.晒干后的萝卜软软,干干的。 | |
4.用手揉出多余水分,拌上剁椒,视剁椒咸味程度自行加盐。 |
【辣萝卜条做法小贴士】
小贴士萝卜晒干程度根据自己的喜好,喜欢干的就晒干一点。 |
辣萝卜条是家乡人每年必做的一道下饭零食,辣辣的口味是湖南人的爱,早上吃面吃上几根最是开胃了。萝卜自己家种的,剁辣椒也是自己剁的,纯天然的一道小吃。 |
【主料】白萝卜1000g |
【辅料】剁辣椒适量,油适量,盐适量 |
1.白萝卜洗净切条,不要削皮。 | |
2.切好条的萝卜太阳晒干。 | |
3.晒干后的萝卜软软,干干的。 | |
4.用手揉出多余水分,拌上剁椒,视剁椒咸味程度自行加盐。 |
小贴士萝卜晒干程度根据自己的喜好,喜欢干的就晒干一点。 |