| 有句老话不食不时，水果蔬菜真是很奇妙，反季节的～就是不好吃。蒜苗正是应了这句老话，每年冬春季节的蒜苗才好吃，炒肉炒菜出奇的香。就要过季了，再不抓紧吃就要等来年了。 |
【食材与调料】
【主料】蒜苗300g，里脊丝100g |
| 【辅料】葱5g，食用油20ml，花雕酒10ml，味极鲜酱油15ml，白糖3g，淀粉3g，姜5g，蒜5g |
【制作步骤】
 | 1.准备食材，里脊肉切丝放入花雕酒，酱油，淀粉抓匀腌制十分钟，蒜苗切段，蒜白蒜叶分开放 |
 | 2.锅烧热放油滑炒里脊丝变色盛出 |
 | 3.锅里留底油炒香葱姜蒜 |
 | 4.放入蒜白炒匀 |
 | 5.放入酱油调味 |
 | 6.放入白糖提鲜 |
 | 7.放入肉丝炒匀 |
 | 8.放入蒜苗叶炒匀 |
 | 9.美味的里脊丝炒蒜苗出锅享用了 |
【里脊丝炒蒜苗做法小贴士】
| 小贴士无 |
