据说辣炒年糕在韩国是个很普遍的小吃,走在街上随处可看到男男女女、老老少少们在小贩前吃着红彤彤的炒年糕。就连珠海的美食节上都能看到卖辣炒年糕的。 |
【食材与调料】
【主料】韩式辣酱100g,年糕400g |
【辅料】油适量,盐适量,洋葱适量,胡萝适量,葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.洋葱,胡萝,葱 |
![]() | 2.热油下胡萝片翻炒 |
![]() | 3.接着下洋葱丝 |
![]() | 4.加足够的水,最好盖过 |
![]() | 5.水煮开后加入三勺韩式辣酱 |
![]() | 6.再次煮开后下年糕 |
![]() | 7.等年糕煮软后即可起锅 洒上葱花,一定要趁热吃哦! |
【辣炒年糕做法小贴士】
美美的做了一大锅,真是好胃口呀! |