| 折耳根有独特的香，喜欢的人会爱不释口，不习惯的人无法欣赏。莴笋的清香可以让人心旷神怡，两者的结合绝对无与伦比。 |
【食材与调料】
【主料】折耳根150g，莴笋1根 |
| 【辅料】盐适量，酱油适量，辣椒油适量，姜适量，蒜适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.把折耳根洗干净，掰成段 |
 | 2.把莴笋切片，然后切成丝 |
 | 3.把蒜和葱切成末 |
 | 4.把折耳根和莴笋放入一个大点的盆里 |
 | 5.加辣椒油，盐，酱油，撒上蒜和葱，拌均匀即可 |
【凉拌双脆做法小贴士】
| 小贴士莴笋可以直接拌，也可以先用盐腌出水分 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【凉拌双脆做法小贴士】
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