刚上好豆学习的一道适合夏季的美食,爽口开胃。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1根 |
【辅料】盐半勺,花椒、干辣椒10克,白糖,白醋1汤匙 |
【制作步骤】
![]() | 1.1.黄瓜洗净后每隔一毫米切一刀,第五刀切段; |
![]() | 2.2.然后放小碗内拌入盐腌15分钟; |
![]() | 3.3.干辣椒煎成小段备用; |
![]() | 4.4.锅内热油小火炸香辣椒和花椒; |
![]() | 5.5.倒入调好的糖醋汁烧开后放凉备用; |
![]() | 6.6.腌好的黄瓜挤出多余的水份,然后浇上放凉的汤汁便可食用。 |
【凉拌黄瓜做法小贴士】
刚上好豆学习的一道适合夏季的美食,爽口开胃。 |
【主料】黄瓜1根 |
【辅料】盐半勺,花椒、干辣椒10克,白糖,白醋1汤匙 |
![]() | 1.1.黄瓜洗净后每隔一毫米切一刀,第五刀切段; |
![]() | 2.2.然后放小碗内拌入盐腌15分钟; |
![]() | 3.3.干辣椒煎成小段备用; |
![]() | 4.4.锅内热油小火炸香辣椒和花椒; |
![]() | 5.5.倒入调好的糖醋汁烧开后放凉备用; |
![]() | 6.6.腌好的黄瓜挤出多余的水份,然后浇上放凉的汤汁便可食用。 |