凉拌瓜皮,凉拌瓜皮的做法 - 阳康菜谱网凉拌瓜皮做法大全

西瓜给榨汁做了冰淇淋，那瓜皮也不能浪费，瓜皮也很爽口。

【食材与调料】

【主料】西瓜皮半个

【辅料】芝麻油适量，盐适量，大蒜适量，白砂糖适量，醋适量

【制作步骤】

	1.西瓜皮去掉红壤和外层皮
	2.切丝
	3.撒少许盐腌制
	4.然后挤去水分，蒜剁碎
	5.倒入蒜，盐，糖，生抽，醋和麻油
	6.拌匀即可

【凉拌瓜皮做法小贴士】

小贴士简单的爽口菜

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清炒白菜

大白菜中含有丰富的营养，每百克大白菜含蛋白质l．2克、脂肪0．1克、糖类3克、粗纤维0．5克、灰分0．7克、钙33毫克、磷42毫克、铁0．4毫克、胡萝卜素0．11毫克、硫胺素0．02毫克、维生素B20．04毫克、烟酸0．3毫克、维生素c 44毫克。其中蛋白质的含量相当于苹果的7倍、鸭梨的14倍，维生素c的含量相当于苹果的4倍、鸭梨的8倍。就连以含维生素著称的西红柿，各种维生素的含量也仅有大白菜的1／2。