| 平时丢掉的西瓜皮即是入秋的“宝贝”。西瓜皮中含有氨酸有利尿、解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢、美白滋润皮肤、淡化豆印的功效。柠檬具有抗菌消炎、延缓衰老抑制色素沉着等十分有限。秋天让你保养美丽的下午茶——红酒西瓜皮。红酒西瓜皮由西瓜皮、红酒、柠檬、冰糖、陈皮等熬的一道零食。 |
【食材与调料】
【主料】西瓜皮500g |
| 【辅料】红酒300ml，柠檬半个，冰糖50g，陈皮5g |
【制作步骤】
 | 1.西瓜洗净外皮，切开，把西瓜肉切开 |
 | 2.西瓜皮去外层翠衣，切块； |
 | 3.准备好红酒、柠檬切片、陈皮、冰糖待用；PS：我用红酒是自己做的葡萄酒 |
 | 4.西瓜皮放入锅中； |
 | 5.接着放红酒、柠檬片、陈皮、冰糖； |
 | 6.盖上盖子，煮开之后改为小火慢慢熬25分钟。PS：西瓜皮充分吸收水份，变干，颜色变红。 |
【红酒西瓜皮做法小贴士】
| 小贴士1.切西瓜的时候要洗净外皮； 2.西瓜皮不要留有红色部分； 3.熬的时候要小火，注意十分干了即要关火； 4.火的大小、锅的不同，熬煮的时间略有不同； 5.西瓜要选择脆皮西瓜，才好吃。 |
