这个豆腐是我家最爱吃的做法,我家不爱吃焖,炖,之类的豆腐,觉得那样吃吃不出来豆腐的原本香味,这个吃法很简单能吃出熟豆腐的油香味,还能吃出豆腐的原味,很不错。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐500g |
【辅料】油适量,酱油适量,辣椒适量,葱末适量,十三香适量 |
【制作步骤】
1.豆腐一块,洗净 | |
2.辣椒切碎 | |
3.豆腐切一方形 | |
4.葱切末 | |
5.放十三香,味精,葱末,锅中热油放辣椒碎,快速浇到豆腐上 | |
6.在放入一品香酱油即可 |
【凉拌豆腐做法小贴士】
热油放辣椒的时候,油温不要太热以免糊了 |
这个豆腐是我家最爱吃的做法,我家不爱吃焖,炖,之类的豆腐,觉得那样吃吃不出来豆腐的原本香味,这个吃法很简单能吃出熟豆腐的油香味,还能吃出豆腐的原味,很不错。 |
【主料】豆腐500g |
【辅料】油适量,酱油适量,辣椒适量,葱末适量,十三香适量 |
1.豆腐一块,洗净 | |
2.辣椒切碎 | |
3.豆腐切一方形 | |
4.葱切末 | |
5.放十三香,味精,葱末,锅中热油放辣椒碎,快速浇到豆腐上 | |
6.在放入一品香酱油即可 |
热油放辣椒的时候,油温不要太热以免糊了 |