天气热,吃点拌的凉面,味口就特别好~ |
【食材与调料】
【主料】担担面300g,红萝卜100g,豆芽150g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.把红萝卜洗干净,切成丝备用 | |
2.把豆芽先放锅里用水焯一下 | |
3.做酱汁,酱油加上少许鸡粉,加上陈醋和香油 | |
4.把豆芽和红萝卜丝,还有香菜都倒入买回来的担担面里,加入酱汗调拌均匀就可以吃啦 |
【凉拌担担面做法小贴士】
豆芽只是用水焯一下,不要煮得太熟了~不然就失去口感 |
天气热,吃点拌的凉面,味口就特别好~ |
【主料】担担面300g,红萝卜100g,豆芽150g |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.把红萝卜洗干净,切成丝备用 | |
2.把豆芽先放锅里用水焯一下 | |
3.做酱汁,酱油加上少许鸡粉,加上陈醋和香油 | |
4.把豆芽和红萝卜丝,还有香菜都倒入买回来的担担面里,加入酱汗调拌均匀就可以吃啦 |
豆芽只是用水焯一下,不要煮得太熟了~不然就失去口感 |