| 豆皮也叫干豆腐，辣白菜是韩式泡菜的一种，以前见过用辣白菜炒饭，于是就想试一试用辣白菜炒制其它菜肴，于是就用豆皮和辣白菜搭配，有了这道“辣白菜烧豆皮”。 |
【食材与调料】
【主料】豆皮300g，辣白菜100g |
| 【辅料】油适量，蚝油适量，葱适量，牛肉粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.主辅料： 辣白菜、豆皮 |
 | 2. 把豆皮切菱形片。 |
 | 3. 热油，炒香葱花。 |
 | 4. 放入豆皮。 |
 | 5. 加适量蚝油。 |
 | 6.加入牛肉粉。 |
 | 7. 加适量水，小火烧制5分钟。 |
 | 8. 放入辣白菜。 |
 | 9. 翻炒均匀。 |
 | 10. 继续烧制2分钟，即可关火。 |
 | 11. 出锅装盘，即可上桌品味。 |
【辣白菜烧豆皮做法小贴士】
| 小贴士1、牛肉粉和辣白菜搭配，味道非常好。 2、因为加了辣白菜，所以此菜不宜再放盐。 |
