我女儿喜欢吃凉拌的藕,昨天有点功夫,去菜市场大采购了一些,平常吃的蔬菜,回家凉调了一下藕片,加上绿绿的可以生吃的萝卜,味道还是很不错的,呵呵。 |
【食材与调料】
【主料】藕200g,萝卜50g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,白胡椒粉适量,香油适量 |
【制作步骤】
1.藕切薄片,用热水焯熟。 | |
2.放入凉水中浸泡。 | |
3.取出,控出水。 | |
4.放入擦好的萝卜丝,放入各种调料。 | |
5.调匀。 | |
6.装入盘中。 |
【萝卜拌藕片做法小贴士】
藕片一定要用凉水浸泡。口感更好。 |
我女儿喜欢吃凉拌的藕,昨天有点功夫,去菜市场大采购了一些,平常吃的蔬菜,回家凉调了一下藕片,加上绿绿的可以生吃的萝卜,味道还是很不错的,呵呵。 |
【主料】藕200g,萝卜50g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,白胡椒粉适量,香油适量 |
1.藕切薄片,用热水焯熟。 | |
2.放入凉水中浸泡。 | |
3.取出,控出水。 | |
4.放入擦好的萝卜丝,放入各种调料。 | |
5.调匀。 | |
6.装入盘中。 |
藕片一定要用凉水浸泡。口感更好。 |