紫薯蛋挞

老早买了一包蛋挞皮,放在冰箱里没捞着做,放假了有时间了,正好做着给孩子吃~

【食材与调料】
【主料】淡奶油100g,牛奶85g,低筋面粉10g,紫薯50g
【辅料】细砂糖55g,蛋黄3个

【制作步骤】
紫薯蛋挞 1.准备好蛋奶液的材料,淡奶油、低粉、砂糖、蛋黄
紫薯蛋挞 2.紫薯先蒸熟
紫薯蛋挞 3.切小块
紫薯蛋挞 4.先把紫薯放蛋挞皮里
紫薯蛋挞 5.然后倒入蛋挞液
紫薯蛋挞 6.放烤箱,中层,180度,烤15分钟
紫薯蛋挞 7.15分钟拿出后的样子

【紫薯蛋挞做法小贴士】
1、烤箱的温度根据自己家的烤箱来定。
2、烤到蛋挞皮都彭起就可以了。

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