| 夏天的周末,只要是天气晴好,必是开着车带着烧烤工具、铁锅找一青山绿水的地方,连吃带玩，有人负责烧烤，有人负责铁锅炖菜.当然每次都要提前准备一些烧烤食物,其中最受欢迎的就是这道酱香烤排骨.有时间的话大家买点排骨回家腌上,明天在家里用烤箱烤着吃,啥么味道吃到嘴你就知道了. |
【食材与调料】
| 【主料】猪排骨 |
| 【辅料】海天特辣黄豆酱，干红一杯，元葱一个，大蒜油，酱油，蒜头粉，姜粉，五香粉，黑胡椒粉，孜然粉，蚝油 |
【制作步骤】
 | 1.用海天特辣黄豆酱，干红一杯，元葱一个，大蒜油，酱油，蒜头粉，姜粉，五香粉，黑胡椒粉，孜然粉，耗油，纯净水调制好调料。 |
 | 2.将以上调料调制好，将排骨入内盖上盖腌制过夜。 |
 | 3.在烤的时候如果喜欢吃嫩的猪排就用锡纸包上，想要吃外焦里嫩的就省去用锡纸这一步了。 |
【烤着吃的猪排更香~酱香烤猪排做法小贴士】
| 小贴士腌的时候要几个小时翻一下，以便更好的入味，烤猪排温度要高一些，我一般用220度烤20分钟左右。 |
