买了一个小小烤箱,第一烤烤了鸡翅,休息日进行第二烤烤油栗,加了炼奶有股奶香味,烤出来的栗子特别香,这下不用吃街边的糖炒栗子了,想吃可以自己随时烤,特别方便。 |
【食材与调料】
【主料】油栗500g |
【辅料】油3汤匙,炼奶3汤匙 |
【制作步骤】
1.栗子清洗干净 | |
2.放到篮子里沥干水份 | |
3.用厨房剪在栗子的一头剪一个十字刀口 | |
4.处理过的栗子倒入盘子里,加入2汤匙食用油 | |
5.全部拌匀 | |
6.栗子倒入铺有锡纸的烤盘上 | |
7.烤箱预热2分钟,上下火调至220度,烤盘置上层,烤20分钟。 | |
8.栗子已经烤开口,把栗子取出倒入盘中加一汤匙油 | |
9.加三汤匙炼奶拌匀 | |
10.再次放入烤箱继续烤5分钟取出 | |
11.放凉即可食用 |
【烤栗子做法小贴士】
小贴士烤的时间和温度需要根据个人的烤箱来调整。栗子本身带有甜味,不喜欢太甜可减少炼奶的分量 |