| 这道咖喱火锅是孩子一人的晚餐，今天学校有活动，回来的特别晚，外面很冷，用这火锅驱驱寒气，火锅我用的是调好味的咖喱块，加入高汤调制的锅底，添加了孩子最喜欢吃的鱼丸 和娃娃菜 豆泡。。。。作为食材。味道特别香。 |
【食材与调料】
| 【主料】咖喱块2块，高汤500ml |
| 【辅料】黄油适量，盐适量，鱼丸适量，豆泡适量，娃娃菜适量，洋葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.1 准备好所用食材。 |
 | 2.在鱼丸和豆泡上切成花刀。 |
 | 3.娃娃菜从中间切开。 |
 | 4.取根部，用小刀从外向里依次切成花瓣状。 |
 | 5.把切好的娃娃菜花。焯水。 |
 | 6.将焯水的娃娃菜花和娃娃菜叶码放在火锅底。 |
 | 7.另起锅烧热，加入黄油。 |
 | 8.黄油融化后下入洋葱碎炒香。 |
 | 9. 倒入高汤烧开。 |
 | 10.放入咖喱块，小火烧制 |
 | 11.使咖喱块融化。 |
 | 12.调好的咖喱火锅底倒入带有娃娃菜的火锅中，加入喜欢吃的食材就可以享用了。 |
【咖喱鱼丸火锅做法小贴士】
| 放入咖喱块要用微火，用勺子一点一点捻开。 |
