三豆炒肉

几种简单的食材,价格虽然低廉但营养价值较高,简单中不失美味的一道家常菜,快来试一试吧!

【食材与调料】

【主料】毛豆100g
【辅料】调和油20ml,盐少量,大葱20g,红椒20g,蚝油10ml

【制作步骤】
三豆炒肉 1.准备食材:毛豆煮熟后剥出豆备用
三豆炒肉 2.热锅放油,放入猪肉
三豆炒肉 3.煸炒至变色
三豆炒肉 4.放入豆角翻炒几下
三豆炒肉 5.放入土豆翻炒几下
三豆炒肉 6.放入蚝油
三豆炒肉 7.加入适量水炖一会
三豆炒肉 8.放入毛豆
三豆炒肉 9.放入红椒
三豆炒肉 10.翻炒一会
三豆炒肉 11.再放入葱和少量盐
三豆炒肉 12.炒匀即可

【三豆炒肉做法小贴士】
小贴士豆角一定要熟透再食用

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