咖喱鸡肉盖饭

咖喱鸡肉盖饭,营养相当均衡,胡萝卜,土豆,洋葱,青椒含有多种维生素,食材健康,五颜六色也增加食欲!如果想更入味各种食材可以切成小丁,大口吃肉得主可以切大块!

【食材与调料】

【主料】鸡胸脯肉1块
【辅料】土豆1个,洋葱1个,胡萝卜1个,青椒1个,咖喱适量

【制作步骤】
咖喱鸡肉盖饭 1.准备清洗好食材
咖喱鸡肉盖饭 2.鸡胸脯肉切丁
咖喱鸡肉盖饭 3.胡萝卜切丁
咖喱鸡肉盖饭 4.洋葱切丁
咖喱鸡肉盖饭 5.土豆切丁,并放水中泡上
咖喱鸡肉盖饭 6.青椒切块
咖喱鸡肉盖饭 7.锅中放油烧热后,依次放入洋葱,鸡肉,土豆,胡萝卜翻炒,炒出香味后,加入适量开水,刚刚茉过食材,大约10多分钟后在加入青椒,这样青椒不至于太软
咖喱鸡肉盖饭 8.待锅中食材快熟时关火,加入咖喱块,待固体化后开小伙熬10多分钟
咖喱鸡肉盖饭 9.然后出锅,淋在米饭上即可

【咖喱鸡肉盖饭做法小贴士】
小贴士无

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