| 我们家帅胖子同学特别喜欢吃鸡脯肉，隔些时没买就会叨一下~经常是随便炒一下他也吃得满心欢喜；偶尔搞一下这样的小创意，鸡蛋、奶酪也是他的最爱，那满意度自是不用说了~ 份量： 12个 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸脯肉1块，鸡蛋4个，奶酪120g，牛奶100ml，青椒30g |
| 【辅料】油1汤匙，丘比沙拉汁50ml，香菜2棵，香蒜炸鸡粉2汤匙 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料； |
 | 2.鸡胸肉入开水中煮熟后捞出晾凉； |
 | 3.然后把晾凉的鸡肉撕成丝； |
 | 4.青椒切末； 香菜切末； |
 | 5.鸡丝、青椒末、香菜和奶酪一起装入碗中，加沙拉汁拌匀； |
 | 6.在另一个碗中，打入鸡蛋，加牛奶、炸鸡粉拌匀； |
 | 7.蛋糕模中刷一层油，先装入一半的蛋液； |
 | 8. 然后加入拌匀的鸡丝； 9、 |
 | 9.舀入剩下的蛋液； |
 | 10.七八分满就可以，不要太满； |
 | 11.入预热烤箱上下火190度，烤25分钟； |
 | 12.至表面金黄即可。 |
【迷你鸡丝奶酪派做法小贴士】
| 小贴士杯中太满烤的时候容易溢出；如果喜欢结实一点的口感，也可以加些面粉~ |
