| 饺子是老公的心头好，我偶尔也会兴致大发的满足一下他坐在旁边欣赏我干活的愿望，因为不太能吃韭菜，所以就选了韭黄充当蔬菜的角色(我更喜欢只加一点葱提味的纯肉馅饺子) |
【食材与调料】
【主料】面粉500克，水250克，韭黄300克，葱白100克，肉馅500克 |
【制作步骤】
 | 1.面粉加水揉成光滑的面团，放在一边先醒着 |
 | 2.肉馅加入剁碎的姜和葱 |
 | 3.韭黄切碎加入肉馅中 |
 | 4.馅里加入盐、蚝油、一点点花椒粉、一点淀粉和香油 |
 | 5.顺时针搅拌上劲 |
 | 6.面团先擀成椭圆形，然后从一端卷起成圆柱，再揉长，然后切成小节，按扁 |
 | 7.将按扁的小面团擀成圆形薄片，饺子皮就好了 |
 | 8.按自己的喜好包成饺子 |
 | 9.煮好了，面香混合着韭黄大肉的香味挑逗着味蕾，食指也蠢蠢欲动，能忍住口水才是怪事呢 |
【韭黄饺子做法小贴士】
| 小贴士人类对脂肪的喜爱深植于基因当中，所以想好吃就别怕放油 |
