苦瓜炒鸡蛋

清热解毒

【食材与调料】

【主料】苦瓜2根
【辅料】鸡蛋3个

【制作步骤】
1.苦瓜当热水中过一下然后捞出放冷水里。
2.将三个鸡蛋打在碗内加少许盐打散。
3.把鸡蛋倒入热油锅内翻炒成块,再把原先的苦瓜倒进去撒点盐一起翻炒,再加点辣椒酱即可。

【苦瓜炒鸡蛋做法小贴士】

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