| 小时候经常吃奶奶做的酱汁芥菜头这次过年回家妈妈用莴笋来坐酱汁 儿子超爱呀 天天喊着 我要吃响响的 因为这个脆脆 咬下去会发出响声 |
【食材与调料】
| 【主料】莴笋600g |
| 【辅料】芝麻油适量，盐适量，糖适量，鸡精适量，白醋适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.莴笋去皮 |
 | 2.切成薄片 |
 | 3.加入适量的盐手抓2分钟 这样可以使莴笋更香脆 |
 | 4.冲掉盐，加入酱油、糖、老醋、芝麻油搅拌均匀 |
 | 5.如果想味道更入味些 那就等5分钟后再吃 |
【酱汁莴笋做法小贴士】
| 酱油不要过份多 少量即可 泡久了就会很咸 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【酱汁莴笋做法小贴士】
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