| 经常吃鱿鱼卷，有时加辣有时不加辣，要是不怕太上火的话加辣更好吃、更有味，因为尤鱼卷其实是没什么味道的。这次就加了点青椒，微辣，也不错的。加点胡萝卜一起炒更有营养。 |
【食材与调料】
| 【主料】鱿鱼卷300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，青椒适量，胡萝卜适量，味精适量，葱适量，生抽适量，白糖适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.将鱿鱼卷洗净 |
 | 2.切小 |
 | 3.将水烧开 |
 | 4.下鱿鱼卷焯下 |
 | 5.胡萝卜切片 |
 | 6.葱下油锅爆香 |
 | 7.下鱿鱼卷翻炒 |
 | 8.炒会再下胡萝卜一起炒 |
 | 9.加点水煮熟 |
 | 10.切点青椒 |
 | 11.下青椒一起炒 |
 | 12.加点生抽 |
 | 13.加盐 |
 | 14.加白糖 |
 | 15.加料酒 |
 | 16.加味精 |
 | 17.装盘 |
【胡萝卜炒鱿鱼卷做法小贴士】
| 喜欢吃辣的可以多加点辣或是再加点胡椒粉也不错 |
