逛超市的时候发现一种以前没有见过的菜,看下菜牌上写的:龙须菜,我觉得很像南瓜尖,会不会是同一种东西呢?反正我是分辨不出来,买点回来尝尝吧,后来看价格这个苗居然要9元1斤,应该是里面最贵的菜了,这更增加了我对吃它的欲望!这么精贵的东西怎么吃呢?既然我的潜意识里还是把它当成南瓜苗,那就用鸡汤来煮吧!很绿很绿,很嫩很嫩~用鸡汤煮味道很鲜美! |
【食材与调料】
【主料】龙须菜 |
【辅料】史云生鸡汤0.5只,油,盐 |
【制作步骤】
1.就是这个东西,长得和南瓜苗差不多~到底是不是呢? | |
2.先放入少许油,然后放入“龙须菜”翻炒(因为怕放葱姜蒜破坏了菜的原味,所以什么辅料也没加) | |
3.然后倒入半只史云生鸡汤~ | |
4.放少许盐就OK了,煮开就可以盛出来了~ |
【鸡汤龙须菜做法小贴士】