【食材与调料】
【主料】小鲶鱼400g |
| 【辅料】盐适量，料酒适量，生姜适量，酱油适量，醋适量，豆瓣酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱼处理好后，锅中油热倒入鱼稍微煎至微黄 |
 | 2.倒入醋，生抽，料酒，酱油 |
 | 3.加水，生姜烧开 |
 | 4.切入豆腐继续烧 |
 | 5.放入豆瓣酱，盐继续烧 |
 | 6.留有少于汤汁即可 |
【豆瓣酱鲶鱼烧豆腐做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【豆瓣酱鲶鱼烧豆腐做法小贴士】
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