| 昨天中午家里的馒头不够了，吃点什么呢，蒸米饭吧， 中午时间太短，想了想还是做面糊饼吧，家里正好有蒜苔，孩子平时不爱吃青菜，正好把蒜苔切碎了放里面，这样也可以多吃点菜呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉200g，蒜苔150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡蛋1个，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.蒜苔切丁，葱花，盐，花椒面，调均 |
 | 2.再放入面粉加水搅匀 |
 | 3.再磕上个鸡蛋 |
 | 4.再次搅匀 |
 | 5.锅里放油，油热后倒入面糊摊开，摊均 |
 | 6.一面煎好，翻一下再煎另一面 |
 | 7.好了，出锅 |
【煎蒜苔饼做法小贴士】
| 煎的时候可以多放一些油，这样不容易粘锅 |
