南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。国内外医学专家、学者研究实验表明,食南瓜,还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜300g,大米100g |
【辅料】花生适量,乌梅适量 |
【制作步骤】
1.将花生泡好,南瓜切丁,乌梅备用 | |
2.锅中加水煮30分钟 | |
3.锅中加水煮30分钟 | |
4.成品 |
【南瓜粥做法小贴士】
小贴士挺简单的,没啥技巧 |