今天去菜市场碰见一个人提子个篮子买那种晒干了的小鱼,看着还不错就买了点,放了点韭菜和青椒一起炒着吃,味道不错呢 |
【食材与调料】
【主料】小鱼干100g,韭菜150g,青椒150g |
【辅料】香辣酱适量,精盐适量,胡椒粉适量,油适量 |
【制作步骤】
1.红椒、青椒、韭菜切好备用 | |
2.小鱼干炸香,备用 | |
3.韭菜青椒炒至半熟加入小鱼干,加适量盐、胡椒粉 | |
4.加入香辣酱,煸炒入味 |
【鲜香小鱼干做法小贴士】
小贴士挺简单的,没啥技巧 |
今天去菜市场碰见一个人提子个篮子买那种晒干了的小鱼,看着还不错就买了点,放了点韭菜和青椒一起炒着吃,味道不错呢 |
【主料】小鱼干100g,韭菜150g,青椒150g |
【辅料】香辣酱适量,精盐适量,胡椒粉适量,油适量 |
1.红椒、青椒、韭菜切好备用 | |
2.小鱼干炸香,备用 | |
3.韭菜青椒炒至半熟加入小鱼干,加适量盐、胡椒粉 | |
4.加入香辣酱,煸炒入味 |
小贴士挺简单的,没啥技巧 |