鲜香小鱼干

今天去菜市场碰见一个人提子个篮子买那种晒干了的小鱼,看着还不错就买了点,放了点韭菜和青椒一起炒着吃,味道不错呢

【食材与调料】
【主料】小鱼干100g,韭菜150g,青椒150g
【辅料】香辣酱适量,精盐适量,胡椒粉适量,油适量

【制作步骤】
鲜香小鱼干 1.红椒、青椒、韭菜切好备用
鲜香小鱼干 2.小鱼干炸香,备用
鲜香小鱼干 3.韭菜青椒炒至半熟加入小鱼干,加适量盐、胡椒粉
鲜香小鱼干 4.加入香辣酱,煸炒入味

【鲜香小鱼干做法小贴士】
小贴士挺简单的,没啥技巧

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徐健慧 徐健慧
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