今天的意面做法很家常,虽然做法简单,但味道却很好,很入味。 |
【食材与调料】
【主料】螺丝意面150g,猪里脊50g |
【辅料】油适量,盐适量,青椒1个,洋葱半个,西红柿1个,大蒜适量,料酒适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.原料备好。 | |
2.将西红柿,青椒,洋葱,猪肉切成丁备用。 | |
3.肉中放入盐,料酒,生抽,油腌制10分钟。 | |
4.锅中水烧热(不用烧开)放入意面煮熟。 | |
5.煮好的意面捞出备用。 | |
6.锅中倒入油烧热,放入蒜末爆香,再放入腌好的肉丁煸炒至断生。 | |
7.放入西红柿炒出汁。 | |
8.放入青椒和洋葱,炒至断生。 | |
9.放入煮好的意面。 | |
10.再放入少量盐,煸炒均匀即可出锅。 |
【家常炒意面做法小贴士】
小贴士锅中煮意面时,水中滴入几滴油,避免意面粘粘。 |