吃过这个“小鲜肉”后就再也忘不了它的味道。 |
【食材与调料】
【主料】扇贝肉100克 |
【辅料】油20毫升,盐3克,糖5克,老抽10毫升,葱3段,姜1片,料酒20毫升,水量100毫升 |
【制作步骤】
1.1、扇贝肉用清水洗净,沥干水分,五花肉切薄片; 2、 3、 4、 | |
2.锅内放入处理好的主料和调料,盖好锅盖,大火烹制15分钟左右(若使用捷赛自动烹饪锅,启动【干锅】功能即可); | |
3.烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀即可; |
【捷赛私房做法小贴士】
小贴士可根据个人口味加入老抽。 |
吃过这个“小鲜肉”后就再也忘不了它的味道。 |
【主料】扇贝肉100克 |
【辅料】油20毫升,盐3克,糖5克,老抽10毫升,葱3段,姜1片,料酒20毫升,水量100毫升 |
1.1、扇贝肉用清水洗净,沥干水分,五花肉切薄片; 2、 3、 4、 | |
2.锅内放入处理好的主料和调料,盖好锅盖,大火烹制15分钟左右(若使用捷赛自动烹饪锅,启动【干锅】功能即可); | |
3.烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀即可; |
小贴士可根据个人口味加入老抽。 |