酱闷猪手


【食材与调料】

【主料】猪手3个
【辅料】花椒八角适量,海鲜酱油适量,老抽适量,桂皮香叶适量,小茴香适量,丁香适量,盐适量,葱姜蒜适量,蚝油适量

【制作步骤】
酱闷猪手 1.猪手洗净剁块泡去血水。
酱闷猪手 2.放入高压锅中。
酱闷猪手 3.加入葱姜蒜,八角,桂皮,香叶,小茴香,丁香,冰糖。
酱闷猪手 4.添加适量汤,没过猪手。
酱闷猪手 5.加入适量蚝油,海鲜酱油,盐,老抽,按蹄筋功能。
酱闷猪手 6.软烂香滑!

【酱闷猪手做法小贴士】

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