胶东排骨蒸包,胶东排骨蒸包的做法 - 阳康菜谱网胶东排骨蒸包做法大全

老公回老家总要求吃排骨包子，为了他，偶努力学习，修成正果，与大家分享……

【食材与调料】

【主料】面粉500g，排骨500g，白菜300g

【辅料】老抽10g，蚝油少许，盐少许，鸡精少许，五香粉少许

【制作步骤】

	1.发面团
	2.腌制2小时的排骨，加入白菜和调料
	3.一个面皮中包入2块儿排骨
	4.包好的胶东大包，一定要大，不然排骨进不去，呵呵
	5.蒸30分钟即可
	6.30分钟就行，这样排骨很有嚼劲儿，蒸功夫包，呵呵

【胶东排骨蒸包做法小贴士】

小贴士排骨不用煮熟，腌制2小时即可

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清炒白菜

大白菜中含有丰富的营养，每百克大白菜含蛋白质l．2克、脂肪0．1克、糖类3克、粗纤维0．5克、灰分0．7克、钙33毫克、磷42毫克、铁0．4毫克、胡萝卜素0．11毫克、硫胺素0．02毫克、维生素B20．04毫克、烟酸0．3毫克、维生素c 44毫克。其中蛋白质的含量相当于苹果的7倍、鸭梨的14倍，维生素c的含量相当于苹果的4倍、鸭梨的8倍。就连以含维生素著称的西红柿，各种维生素的含量也仅有大白菜的1／2。