昨天家里小聚会,做了些拿手的小菜,土豆丝很多人都喜欢吃,大众化,选新鲜葱再放些姜,不需要很多调料便可以做出美味 |
【食材与调料】
【主料】土豆4个 |
【辅料】葱适量,姜适量,油适量,调味鲜适量,鸡精适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.土豆去皮洗净,姜去皮洗净,葱洗净备用 | |
2.土豆切薄片,切丝,切好土豆丝放水里泡会去淀粉 | |
3.葱切末姜切片备用 | |
4.锅里倒油加热,放入葱姜编香 | |
5.放入土豆丝,加调味鲜,鸡精盐大火炒 | |
6.炒两分钟即可盛盘 |
【香葱炒土豆丝做法小贴士】
昨天家里小聚会,做了些拿手的小菜,土豆丝很多人都喜欢吃,大众化,选新鲜葱再放些姜,不需要很多调料便可以做出美味 |
【主料】土豆4个 |
【辅料】葱适量,姜适量,油适量,调味鲜适量,鸡精适量,盐适量 |
1.土豆去皮洗净,姜去皮洗净,葱洗净备用 | |
2.土豆切薄片,切丝,切好土豆丝放水里泡会去淀粉 | |
3.葱切末姜切片备用 | |
4.锅里倒油加热,放入葱姜编香 | |
5.放入土豆丝,加调味鲜,鸡精盐大火炒 | |
6.炒两分钟即可盛盘 |