| 昨天晚上老公病的比较严重，但还是没忘和我要吃要喝，点的就是豆腐脑和煎饼。今天一大早我就爬起来给他做，多有福气啊。 |
【食材与调料】
| 【主料】南豆腐250g，猪肉20g，木耳30g，黄花20g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，老抽适量，姜粉适量，胡椒粉适量，花椒粉适量，蚝油适量，姜适量，蒜适量，菱粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.木耳切丝。 |
 | 2.黄花切末。 |
 | 3.姜和蒜切丝。 |
 | 4.准备豆腐。 |
 | 5.用以上那些作料拌匀。 |
 | 6.热锅里放油，放肉馅炒熟，再放姜丝和蒜丝。 |
 | 7.放黄花和木耳。 |
 | 8.放开水。 |
 | 9.放豆腐。 |
 | 10.放菱粉水，打鸡蛋。 |
 | 11.很香。 |
【豆腐脑做法小贴士】
| 我做的是简易版，大家可以把南豆腐先蒸一下，不用直接放汤里。 |
