韭菜鸡蛋饺子

很久没吃过饺子了,看到有饺子皮卖就买了一点。不想吃肉想着就弄点素的,包个韭菜鸡蛋饺子。但感觉还是不太成功,总有种煮不熟的感觉。加了三次冷水烧开,有一个居然破皮了,看来还是得多吃才好掌握

【食材与调料】

【主料】韭菜15张
【辅料】盐2克,鸡粉2克,油15克

【制作步骤】
韭菜鸡蛋饺子 1.锅中放入油
韭菜鸡蛋饺子 2.打入三个鸡蛋摊成蛋饼
韭菜鸡蛋饺子 3.然后捣碎盛出
韭菜鸡蛋饺子 4.装碗里后放入韭菜,加入盐
韭菜鸡蛋饺子 5.加入鸡粉
韭菜鸡蛋饺子 6.搅均匀
韭菜鸡蛋饺子 7.取出一张饺子皮,放入馅。在饺子皮边上沾点水,然后包好
韭菜鸡蛋饺子 8.依次包完所有的饺子皮
韭菜鸡蛋饺子 9.然后上锅煮,一次烧开后再加入三次冷水烧开即可捞出来吃了
韭菜鸡蛋饺子 10.成品上桌
韭菜鸡蛋饺子 11.成品2
韭菜鸡蛋饺子 12.成品3

【韭菜鸡蛋饺子做法小贴士】
小贴士无

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