韭菜炒鸡蛋

春天最适合的食材就有韭菜,它不但美味,而且营养,有温补之效,又富含纤维,可以清肠防便秘哦!

【食材与调料】

【主料】韭菜200g,鸡蛋三个
【辅料】蒜两瓣,红椒半个,盐一勺

【制作步骤】
韭菜炒鸡蛋 1.韭菜摘洗干净,切节,彩椒切丝并和韭菜同样长
韭菜炒鸡蛋 2.鸡蛋打入碗中搅散,摊成蛋饼,用铲子铲成块,出锅备用
韭菜炒鸡蛋 3.开大火,锅中油烧热后放入蒜粒炒香
韭菜炒鸡蛋 4.倒入韭菜彩椒,翻炒十秒
韭菜炒鸡蛋 5.放入鸡蛋,盐,翻炒五秒迅速出锅
韭菜炒鸡蛋 6.整个炒制的过程一定要快,因为春天的韭菜很嫩,容易炒老

【韭菜炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士韭菜下锅后一定要大火快炒。

本文来自热心网友【美丽心情美丽人】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
美丽心情美丽人 美丽心情美丽人
加入收藏 (0)
上一篇 02-16
下一篇 02-16

相关推荐

  • 煎韭菜

    韭菜,属百合科多年生草本植物,以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效,去农村铲了些嫩韭菜,所以自己这几天就不住的做韭菜,今天想起来吃烧烤的时候常吃的烤韭菜,自己家没有烤箱,于是用煎锅煎制了一下,味道也不错呢

    2025-07-08 12:16:01
    157
  • 韭菜猪肉玉米饺子

    头伏饺子二伏面 三伏烙饼摊鸡蛋 !都素我爱吃的呀! 为了头伏讨个吉祥 特意做个韭菜猪肉玉米馅儿饺子! 我有妙招儿哦! 让饺子馅儿更鲜 更美味!

    2025-07-06 22:16:02
    181
  • 韭菜炒蛋

    韭菜炒蛋是非常有营养的,鸡蛋最好每天吃一个,营养才会到位。但是炒鸡蛋太单调,加点韭菜就很香。

    2025-07-06 12:16:02
    204
  • 韭菜香干

    放了很久的菜谱,今天终于有时间把它发布了,这道菜家里人都很喜欢吃,及营养又简单,希望大家喜欢。

    2025-07-02 19:16:02
    198

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信