| 自从有了烤箱后，就一直想做点糕点，前一段时间做了面包，感觉不错，吃着口感上比面包机做出的效果要好很多。今天利用闲暇时间，琢磨着烤点什么，想吃桃酥已经很久了，于是做起黑芝麻桃酥，第一次做效果还不错哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉200g |
| 【辅料】油120ml，盐2g，白糖100g，泡打粉3g，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.白糖100g |
 | 2.油120ml放入盆中 |
 | 3.将鸡蛋打入盆中 |
 | 4.放入称好的白糖到盆中 |
 | 5.用打蛋器将盆中的食材搅拌均匀呈现淡黄色 |
 | 6.面粉和泡打粉称好 |
 | 7.将称好的面粉和泡打粉过筛 |
 | 8.筛好的面粉和泡打粉放入盆中 |
 | 9.将面粉和液体调匀 |
 | 10.烤盘刷油 |
 | 11.将调匀的面用手揉圆，压扁放入烤盘中 |
 | 12.刷好蛋液，撒入黑芝麻 |
 | 13.将烤盘放入烤箱中，上下火，180度，20分钟即可 |
 | 14.烤好的桃酥 |
【黑芝麻桃酥做法小贴士】
| 1、面粉和泡打粉混合好后一起过筛，筛上一次即可； 2、烤好的桃酥凉后食用，非常的酥脆可口。 |
