荷叶饼夹土豆丝

每天都要做早餐,而且,每天的早餐都不能重样,天天吃什么好呢!今天将荷叶饼与土豆搭配一下,做了这份荷叶饼夹土豆丝,很不错的一道早餐。

【食材与调料】

【主料】荷叶饼3个,土豆200g
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,醋适量,酱油适量

【制作步骤】
荷叶饼夹土豆丝 1.土豆去皮
荷叶饼夹土豆丝 2.擦丝
荷叶饼夹土豆丝 3.泡一下
荷叶饼夹土豆丝 4.蒜瓣切碎
荷叶饼夹土豆丝 5.坐锅,放油,爆香蒜碎
荷叶饼夹土豆丝 6.倒入土豆丝
荷叶饼夹土豆丝 7.翻炒至熟
荷叶饼夹土豆丝 8.放盐、醋、酱油,翻匀
荷叶饼夹土豆丝 9.荷叶饼加热一下
荷叶饼夹土豆丝 10.夹上炒好的土豆丝即可

【荷叶饼夹土豆丝做法小贴士】
小贴士土豆丝用水泡一下,炒出来清爽。

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丁艳梅 丁艳梅
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