| 现在意大利面条受不少人的喜欢，是它够劲道，怎么煮也煮不烂。搭配自己喜欢的配菜，本人喜欢吃红薯，红薯的香甜和糯糯的，美味的还想吃，。亲，你们看着有食欲的话，也试试吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】意大利面条100g，红薯1个，菠菜6颗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，生姜2片，洋葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.意大利面过水焯熟 |
 | 2.面熟冷水冲凉 |
 | 3.红薯去皮 |
 | 4.红薯切块，生姜切片 |
 | 5.另锅下油爆香生姜，下红薯块翻炒，加入料酒 |
 | 6.加入水 |
 | 7.水开，加入盐，小火慢慢烧 |
 | 8.红薯熟烂，下面条 |
 | 9.水开，下菠菜 |
 | 10.拌匀 |
 | 11.出锅 |
【红薯意面做法小贴士】
| 红薯炒过会更香，菠菜最后烫下就好，红薯比较甜，还有淀粉，不必加味精 |
