小时候老爸经常做给我吃,今天我也做给孩子尝尝! |
【食材与调料】
【主料】牛排骨2根 |
【辅料】盐适量,香叶少许,料酒适量,老抽适量,生抽适量,姜适量,韭菜少许,八角茴香适量 |
【制作步骤】
1.牛排焯水 | |
2.锅热倒油,倒入牛排翻炒几下,加入生姜,八角,香叶 | |
3.倒入酱油,料酒继续翻炒出香味 | |
4.加水烧开,倒入高压锅中,加入香叶,压20分钟 | |
5.倒入锅中,烧干汤汁,加入盐,韭菜段,生抽翻炒几下即可 |
【红烧牛肋排做法小贴士】
小贴士爱吃辣椒的朋友可以放辣椒 |
小时候老爸经常做给我吃,今天我也做给孩子尝尝! |
【主料】牛排骨2根 |
【辅料】盐适量,香叶少许,料酒适量,老抽适量,生抽适量,姜适量,韭菜少许,八角茴香适量 |
1.牛排焯水 | |
2.锅热倒油,倒入牛排翻炒几下,加入生姜,八角,香叶 | |
3.倒入酱油,料酒继续翻炒出香味 | |
4.加水烧开,倒入高压锅中,加入香叶,压20分钟 | |
5.倒入锅中,烧干汤汁,加入盐,韭菜段,生抽翻炒几下即可 |
小贴士爱吃辣椒的朋友可以放辣椒 |