| 腊鱼都是家里自己做的，绝对的绿色食品+季节食品哈。大家在家里也可以试一试哦！ |
【食材与调料】
【主料】腊鱼250g |
| 【辅料】干辣椒适量，蒜适量，姜适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.葱姜蒜和辣椒切好 |
 | 2.腊鱼是放在冰箱，所以得用水泡下，并去掉些许腥味。 |
 | 3.热锅后，油烧开，倒入沥干水的腊鱼，水要沥干噢。 |
 | 4.待鱼炸的差不多金黄，倒入姜蒜一同翻炒。 |
 | 5.加入干辣椒。 |
 | 6.加酱油和葱，以及鸡精，可以出锅啦 |
【红烧腊鱼做法小贴士】
| 小贴士腊鱼一般都用盐腌过，记得不要加盐哦。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【红烧腊鱼做法小贴士】
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