清蒸腊鱼

广西地区现在禁止出海捕捞了,想要吃到大鱼可难了,看到两个叔叔钓了好多鱼马上买了两条。

【食材与调料】

【主料】腊鱼3条
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,大蒜适量

【制作步骤】
清蒸腊鱼 1.将鱼出去内脏洗干净
清蒸腊鱼 2.在鱼身上抹上一点点盐,淋上酱油和油,放几粒大蒜
清蒸腊鱼 3.放进锅中大火蒸8分钟
清蒸腊鱼 4.8分钟后拿出,喜欢葱的可以放上两根葱

【清蒸腊鱼做法小贴士】
小贴士鱼不宜蒸太久,肉会变老的。

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闫雪婷 闫雪婷
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