这是一道做法非常简单的零厨艺风味小菜,只需要一袋韩式辣椒酱,拌入腌渍好的绿甘蓝中,就可以品味食用了。这道小菜特别适合于早餐和大米粥搭配,爽口开胃。 |
【食材与调料】
【主料】绿甘蓝500g |
【辅料】韩式辣椒酱适量,盐适量 |
【制作步骤】
1. 准备好食材绿甘蓝和韩式风味辣椒酱。 | |
2. 把绿甘蓝洗净切条。 | |
3. 放入盆中,加适量盐腌渍2小时。 | |
4. 把腌渍好的绿甘蓝,攥干水分,拌入韩式辣椒酱。 | |
5. 翻拌均匀,冷藏30分钟即可食用。 |
【韩式辣味绿甘蓝做法小贴士】
小贴士1、选择自己喜欢的口味辣椒酱也可以。 2、冷藏后的小菜会更爽口。 |