韩式辣酱爆双丁

猪肉香醇,鸡肉清甜,荸荠爽脆,配上红红辣辣的酱汁,香脆的花生米,怎能不过瘾?

【食材与调料】
【主料】鸡胸200g,猪里脊250g
【辅料】料酒适量,荸荠罐头2个,小葱适量,韩式辣酱30g,熟花生米适量

【制作步骤】
韩式辣酱爆双丁 1.鸡肉,猪肉切丁
韩式辣酱爆双丁 2.油烧热,猪肉先下锅滑一下
韩式辣酱爆双丁 3.鸡肉再下锅一起炒到变色
韩式辣酱爆双丁 4.加入辣椒酱,炒匀,下切片的荸荠
韩式辣酱爆双丁 5.加入花生米,撒上葱花,略炒

【韩式辣酱爆双丁做法小贴士】
小贴士鸡肉比猪肉容易熟,所以后下锅

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王瑶 王瑶
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