花生酱椰蓉棒棒糖蛋糕,花生酱椰蓉棒棒糖蛋糕的做法 - 阳康菜谱网花生酱椰蓉棒棒糖蛋糕做法大全

一直想做棒棒糖蛋糕，由于不喜甜食，但不想用巧克力抹面。收到四季宝柔滑花生酱，口感柔顺、细滑，香味绵密。花生酱富含蛋白质、膳食纤维，无反式脂肪酸，无胆固醇，是非常营养健康的食品。于是做了花生酱椰蓉棒棒糖蛋糕，一口一个，孩子非常喜欢。

【食材与调料】

【主料】黄油40g

【辅料】花生酱适量，椰蓉适量

【制作步骤】

	1.准备好材料
	2.取2个常温鸡蛋，放入打蛋盆中，为了更好的打发全蛋，在底下坐一盆温水。
	3.分三次加入细砂糖打发，鱼眼状加入第一次。
	4.打发到滴落的蛋液不立即消失，或者用牙签插进去不倒即可。
	5.分两次过筛面粉。
	6.快速翻拌均匀，无面粉颗粒。
	7.黄油提前隔水融化，冷却后倒入面糊。
	8.快速翻拌，让它们与面糊充分融合，这个不宜过长，否则容易消泡。
	9.取一个深口杯，放入裱花袋，倒入混合好的面糊。
	10.将正的棒棒糖模具放在烤盘中，将面糊挤入模具中中，满模状态。
	11.盖上模具的另外一部分。
	12.放入提前预热好的烤箱，170度20分钟。
	13.出炉后立即脱模，冷却后在蛋糕插上纸棒，这一步可以用融化好的巧克力固定一下底部。
	14.找一个碟子，挤入四季宝柔滑花生酱。
	15.在花生酱里滚一圈，使表面蘸满花生酱。
	16.将棒棒糖蛋糕在椰蓉里滚一圈，使球外均匀沾上椰蓉。
	17.一个一个慢慢吃掉。
	18.花生酱搭配椰蓉，喜欢的一定要试试。