【食材与调料】
【主料】带鱼0适量 |
| 【辅料】油10g，盐3g，酱油3g，白糖3g，葱姜蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.先将带鱼洗净,用料酒、葱、生姜蒜、盐淹半个小时。然后裹上鸡蛋淀粉炸至两面金黄。 |
 | 2.炒锅热油,放入炸好的带鱼,再加入糖、酱油炖3分钟即可 |
 | 3.出锅 |
【红烧带鱼做法小贴士】
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