杭椒炒五花肉

诀窍就在肉啊,肉丝肥瘦兼有,有了肥肉的滋润,肉当然嫩,而且格外的香,如果偷懒的话,肉炒好不盛起就直接加杭椒什么的,也没问题,不用担心肉会老。

【食材与调料】
【主料】杭椒100g,五花肉300g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
杭椒炒五花肉 1.洗干净的杭椒和五花肉
杭椒炒五花肉 2.五花肉切成片
杭椒炒五花肉 3.杭椒切好
杭椒炒五花肉 4.锅内放入适量的油放入五花肉
杭椒炒五花肉 5.五花肉炒到断生
杭椒炒五花肉 6.加入杭椒
杭椒炒五花肉 7.加入杭椒后翻炒到杭椒软下去后加入适量的盐
杭椒炒五花肉 8.翻炒均匀即可出锅

【杭椒炒五花肉做法小贴士】
最好选用五花肉

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陈静雯 陈静雯
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