| 豆制品我家都特别喜欢吃，不既营养丰富，而且也很美味，孩子最爱吃豆皮了，今天用青椒搭配一起炒的，非常开胃哟，喜欢的亲也可以试试的。 |
【食材与调料】
【主料】青椒几个，豆皮1张 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，蒜适量，白糖半勺，味精半勺 |
【制作步骤】
 | 1.青椒几个切成块。 |
 | 2.豆皮用切刀器切成条。 |
 | 3.锅加热，加入姜蒜爆香。 |
 | 4.下入青椒。 |
 | 5.炒断生，加入少许盐。 |
 | 6.加入豆皮。 |
 | 7.加盐，味精，白糖翻炒均匀。 |
 | 8.起锅装盘。 |
【青椒炒豆皮做法小贴士】
| 小贴士1、青椒先加入油盐炒半生熟。 2、豆皮易熟后放入，加调味料翻炒均匀就OK了。 |
