薏米红豆汤是清除体内湿气最好的偏方,它的主要功效是清热除湿。体质偏寒的人可以在里边加一点温补的食物,像桂圆、大枣都可以;我今天这个红豆薏米汤里面就加了红枣和花生,味道很好喝呢。 唯一的缺点就是成品图效果不太好,老公今天出差了,就我和佳鑫在家,我还不是很会调相机,呵呵,下次有机会再做吧。 |
【食材与调料】
【主料】红豆50g,薏米50g,花生50g,红枣50g |
【辅料】冰糖适量,水适量 |
【制作步骤】
1.准备好所有材料 | |
2.红豆用水泡1小时左右 | |
3.花生和薏米洗干净备用 | |
4.将花生,薏米红豆放入锅中 | |
5.再将大枣放入 | |
6.加水熬煮半小时左右(我用的是高压锅,如果用汤锅时间会更久) | |
7.然后放适量冰糖 | |
8.最后就可以吃了,味道很不错呢 |
【红豆薏仁汤做法小贴士】
红小豆和薏米都是去湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉。 |